Dal mattino di sabato 3 luglio fino alla sera di domenica 4, la suggestiva Abbazia Cistercense di San Giusto, a Tuscania, si tingerà di blu e sarà pervasa dal profumo intenso e inebriante della Lavanda in fiore! Il programma prevede degustazione e Vendita di prelibatezze gastronomiche, quali biscotti, confetture, cioccolato, miele e gelato…al profumo di lavanda. La Cucina che stupisce: lo Chef Pierluigi Canuzzi svela la sua ricetta per preparare un delizioso risotto alla lavanda. Boscolo Etoile Academy, Istituto Superiore di Arti Culinarie di Tuscania, sbalordirà con le sue squisite preparazioni a base di lavanda. Lavanda per tutti: vendita di piantine di lavanda e tanti consigli utili dai vivaisti più esperti; conferenze aperte al pubblico, tenute da specialisti botanici su

"Le virtù delle Piante Officinali"

; oasi del Benessere con massaggi rilassanti a viso, mani e piedi utilizzando l'Olio essenziale di lavanda; cosmetici bio ecologici per la cura del corpo, firmati "Essenze d'Etruria" alla lavanda e all'olio extra vergine di oliva; rtigianato locale, ceramiche dipinte a mano, Oggetti decorativi per la casa e tessuti sul tema della lavanda; pittura e fotografia d'autore; intrattenimento musicale con live music. Inaugurazione dell'Abbazia di San Giusto con Visita guidata Omaggio floreale a tutte le donne! Nella due giorni dedicata alla Lavanda sarà anche possibile assistere alla distillazione del prezioso olio essenziale di lavanda, accompagnata dalla spiegazione sulle molteplici proprietà di questa pianta

Corriere di Viterbo Lunedì 31 Maggio 2010