Cioccolato per tutti i gusti a Capranica

Prima edizione per questa manifestazione dolciaria che si svolgerà a Capranica oggi e domani. Gli stand saranno aperti dalle 9 alle 19 circa e permetteranno ai capranichesi e agli amanti del cioccolato di poter degustare prodotti del territorio. Sarà possibile, infatti, assaggiare le produzioni realizzate dalla Industria Cimina Dolciaria come: torroni, cioccolato caldo, nocchiella e la nocciola dop dei cimini.Non ci sarà solo la degustazione.

Le prelibatezze al cioccolato potranno anche essere acquistate (nocciolato dei cimini, la nocchiella, conversando, i panettoni, il cioccolato e tanto altro ancora). Oggi gli ospiti saranno i bambini della scuola elementare per una degustazione di cioccolato calco insieme a dimostrazioni sulla lavorazione del cioccolato e alla realizzazione di croccante con la nocciola dop dei cimini. L'evento è organizzato grazie alla collaborazione della Industria Dolciaria Cimina (neonata fabbrica del cioccolato avente sede a Vico Matrino-Capranica), alla comunità montata dei Monti Cimini, alla Pro Loco di Capranica e con il patrocinio del comune di Capranica

Corriere di Viterbo Sabato 17 Dicembre 2011

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