Domenica prossima (22 gennaio 2012) si terrà, dalle 15,00 alle 18,00,, in piazza Basile a Tuscania la 42quarantaduesima Sagra della Frittella di cavolfiore. L''edizione 2012 sarà particolarmente ricca di iniziative che si protrarranno per l'intera giornata e che vedranno la collaborazione dell'Associazione Tradizione e Maremma, dei butteri a cavallo e della banda musicale Raffaele Eusepi.

Con la collaborazione straordinaria di "Solidalia onlus ", quest'anno la sagra della Frittella di Cavolfiore diventa anche un'iniziativa di beneficenza: una parte del ricavato delle offerte volontarie degli ospiti verrà devoluto all'Associazione Sclerosi Multipla - Sezione di Viterbo e alla Caritas interparrocchiale di Tuscania. Il programma della giornata prevede: alle ore 9,30 la benedizione degli animali presso S.anta Maria del Riposo, seguirà alle 11,00 la S.M Messa, alle 11,30 si snoderà per le vie cittadine il corteo itinerante con i butteri a cavallo e la banda musicale "R. Eusepi", alle 11,45 presso S.Maria del Riposo ci sarà la benedizione dei butteri e dei cavalli, alle ore 15,00 a piazza Basile inizierà la distribuzione delle frittelle di cavolfiore, ci sarà il battesimo della sella con i bambini che gratuitamente potranno salire a cavallo, si svolgerà, inoltre, la “caccia al coniglio” una serie di giochi divertenti per grandi e piccini con la collaborazione dell'Associazione Tradizione e Maremma, infine alle ore 18,00, a piazza Basile, è previsto il falò di Sant'Antonio.

Tante iniziative, quindi, che coinvolgeranno anche i bambini in un clima di festa e di gioia, il tutto improntato alla solidarietà, un occasione da non perdere assolutamente. Un ringraziamento particolare va alla Regione Lazio - Assessorato al Turismo e Marketing del Made in Lazio, a Eurospurgo e alla Banca Credito Cooperativo di Viterbo per il patrocinio ed il sostegno economico alla manifestazione

Corriere di Viterbo Domenica 15 Gennaio 2012