Agosto a Proceno 2010

Festeggiamenti in onore di S. Agnese e 9° Sagra dell'Aglio Rosso
Dal 1° Agosto al 15 Agosto 2010

Sabato 7 e Domenica 8 Agosto
19° Sagra della Bruschetta

Mercoledì 11, Giovedì 12 e Venerdì 13 Agosto
9° Sagra dell'Aglio Rosso di Proceno

L'aglio Rosso di Proceno, nell'alto Viterbese (Tuscia) è un ortaggio destinato al consumo fresco ed è coltivato all'interno del comune omonimo ed in una ristretta area del comune di Acquapendente con caratteristiche simili. La diffusione e le caratteristiche qualitative che rendono peculiare il prodotto dipendono dalla tipologia dei terreni situati a 400-500 metri d'altitudine s.l.m. (substrati del Pliocene, d'origine marina, fortemente argillosi), in un ambiente quindi collinare, caratterizzato da un clima mite di tipo temperato subllitoraneo.

Venerdì 30 Luglio 2010